Biologia della nutrizione
Dipartimento di Scienze Biomolecolari / Scuola di Scienze Biologiche e Biotecnologiche
| A.A. | Classe | Sede |
|---|---|---|
| 2022/2023 | LM-6 - Classe delle lauree magistrali in Biologia | Urbino |
Obiettivi formativi
Tematiche
Il Corso di Laurea Magistrale è diretto a formare specialisti che abbiano una solida preparazione scientifica di base e applicativa nell’ambito biologico e nutrizionistico tenendo conto dei requisiti di accesso alla professione di Biologo. In particolare, nel percorso formativo verranno approfondite le tematiche che consentiranno al Biologo nutrizionista di raggiungere i seguenti obiettivi:
• acquisire un’adeguata conoscenza e comprensione del ruolo della nutrizione nella salute umana;
• essere in grado di effettuare un adeguato inquadramento dei diversi contesti di intervento dietetico, sia nel soggetto sano, in relazione alle diverse fasi della vita biologica, che nel soggetto con accertate condizioni patologiche;
• acquisire opportune conoscenze nell’ambito degli alimenti funzionali e nutraceutici, nonché degli integratori ed oligoelementi.
Open Day online e in presenza
Da maggio a ottobre 2024 — È il momento ideale per conoscere da vicino l’Università di Urbino e la sua offerta formativa. Non perdere l’occasione di incontrare i docenti e i tutor dei corsi di laurea.
Prospettive occupazionali
Obiettivi
I laureati in Biologia della nutrizione saranno in possesso delle conoscenze professionali utili per un inserimento nel mondo del lavoro negli ambiti di competenza del Biologo. Essi potranno:
• esercitare la libera professione in attività di consulenza in campo bionutrizionistico previa iscrizione all’Albo professionale dei Biologi;
• lavorare presso Enti pubblici (Comuni, Province, Regioni, ARPA, Università, Istituti di ricerca) e studi professionali privati;
• collaborare con enti del sistema sanitario nazionale e società di servizi per strutture scolastiche svolgendo attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione e nutrizione, inclusi gli aspetti educativi;
• inserirsi nel settore della trasformazione e conservazione degli alimenti, nelle industrie alimentari e farmaceutiche nonché negli enti di ricerca interessati all’alimentazione e nutrizione;
• operare nel campo della divulgazione scientifica;
• accedere, attraverso le scuole di specializzazione, ai ruoli dirigenziali di competenza del Biologo nel Sistema Sanitario Nazionale.
Struttura didattica del corso
Tipologia di attività svolta dai Dottorandi
Il Corso, di durata biennale, prevede un percorso formativo nel quale saranno approfondite le seguenti tematiche:
• processi biochimici e fisiologici delle cellule specializzate allo svolgimento di funzioni nel contesto degli organismi animali e vegetali;
• principi teorici e pratici delle metodologie avanzate in ambito biosanitario, alimentare e nutrizionistico;
• applicazioni della ricerca genetica in campo medico e nutrizionistico;
• metodologie di indagine epidemiologica;
• valutazione del fabbisogno nutrizionale e controllo per la sicurezza alimentare;
• ruolo degli alimenti funzionali, dei nutraceutici, degli integratori e degli oligoelementi nella salute umana.
Sono inoltre previsti insegnamenti di laboratorio la cui frequenza è obbligatoria per i due terzi delle ore.
Il percorso formativo prevede anche lo svolgimento di tirocini come possibilità di interazione con le diverse realtà del mondo del lavoro.
La tesi di laurea è sperimentale e prevede un periodo di attività presso una struttura di ricerca interna o esterna all’Ateneo.
Lo sai che...
Sbocchi professionali
• il Corso prevede un percorso in modalità “a tempo parziale” che si sviluppa su tre anni studiato appositamente per gli studenti lavoratori;
• gli studenti possono arricchire la loro formazione attraverso l’esperienza Erasmus;
• un servizio di tutorato è attivo come supporto agli studenti.
Iscriversi a Biologia della nutrizione
- Accesso
- Corso ad accesso libero
- Studenti previsti
- 80 è il numero massimo di studenti iscrivibili al primo anno di Biologia della nutrizione.
Scarica indicazioni per l'accesso
- Raggiunta numerosità sostenibile
- Nuova disponibilità posti
- Indicazioni
Le domande d’iscrizione saranno accettate fino al raggiungimento della numerosità massima sostenibile (80), rispettando l’ordine cronologico di perfezionamento delle domande stesse. Saranno ammessi solo coloro il cui curriculum soddisfi i requisiti d’accesso.
È prevista una prova di verifica della personale preparazione (VPP) secondo le modalità del Regolamento Didattico del Corso.
- Contribuzione
- Sono previste nuove forme di agevolazione sugli importi della contribuzione studentesca, tramite questa applicazione potrai effettuare una simulazione veloce, intuitiva e personalizzata.
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- Immatricolazione
- Puoi immatricolarti dal 20/07/2022 al 12/11/2022 fino al raggiungimento della numerosità sostenibile. Tramite la procedura online puoi immatricolarti al corso ed effettuare il pagamento della contribuzione con PagoPA.
- Iscrizione online
- Iscriviti online Guida all'Iscrizione online
Documentazione utile
Contatta il tutor del corso
- Servizio di tutorato
- Il tutorato è finalizzato ad orientare ed assistere gli studenti lungo tutto il corso degli studi, a renderli attivamente partecipi del processo formativo, a rimuovere gli ostacoli ad una proficua frequenza dei corsi. Per informazioni: tutor.biomediche@uniurb.it
- Tutor
Domenico Pio Losito prenota un meeting Elena Durante prenota un meeting
Richiesta informazioni sulla didattica del corso
- A chi rivolgersi
Presidente della Scuola di Scienze Biologiche e Biotecnologiche
Prof. Mauro MagnaniCommissione Didattica (prevalutazione carriera)
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Prof. Daniele Fraternale
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- Dal 12 al 18 agosto 2024 — Chiusura estiva
