Il corso si propone di fornire agli studenti una adeguata conoscenza morfologica integrata dell’organismo umano con riferimenti culturali specifici legati al profilo professionale.

The aim of the course is to provide students with an adequate knowledge about human morphology particularly referred to the apparatus mainly involved in nutrition processes.

 1) Anatomia Microscopica: epiteli di rivestimento e ghiandolari, connettivi di sostegno e propriamente detti, tessuto muscolare, sangue, sistema immunitario e organi linfoidi.
2) Sistema circolatorio: struttura di cuore, grossi vasi e principali loro ramificazioni nella circolazione generale e polmonare. Particolarità sulla circolazione portale. Sistema linfatico con particolarità sulla circolazione linfatica addominale.
3) Apparato respiratorio: struttura e localizzazione delle vie aeree e dei polmoni.
4) Localizzazione e struttura dettagliata degli organi dell’apparato digerente, del fegato, vie biliari e pancreas.
5) Apparato urinario: rene, nefrone, apparato iuxtaglomerulare.
6) Apparato genitale maschile e femminile: gonadi.
7) Sistema endocrino: ipofisi, tiroide, paratiroide, surrene. Componenti endocrine di: pancreas, rene, gonadi. Cenni sul ciclo ovarico ed estrale.

1) Microscopic Anatomy: covering and glandular epithelia, connective tissues, muscolar tissue, blood, immune system and related lymphoid organs.

2) Circulatory system: heart structure, major blood vessels and their major branches in the systemic and pulmonary circulation. Portal circulation. Lymphatic circulation and its involvement in the enteric function.

3) Respiratory system: structure of the bronchial tree and lungs.

4) Digestive system: detailed structural organisation of the different stations as well as the liver-pancreatic organ. 

5) the kidney: nephron and iuhtaglomerula apparatus.

6) reproductive system:male and female gonads.

7) endocrine system: hypophysis, thyroid, parathyroid and suprarenal glands.

Biologia Animale

Materiale didattico sul sito web docente.

Didactic material on teacher web page

Modalità didattiche

Modalità didattiche: Lezioni frontali

Testi di studio In alternativa Testi di studio:

Biologia dei Tessuti. Colombo-Olmo  Edi. Ermes, Milano

Anatomia Umana. Principi. Artico et al. Edi. Ermes, Milano

Modalità didattiche Lezioni frontali

di. Ermes, M

Modalità di accertamento Esame orale. Modalità di accertamento Esame orale. Modalità di accertamento Esame orale. Modalità di accertamento Esame orale. Modalità di accertamento Esame orale. Modalità di accertamento: Esame orale

Testi di studio

Biologia dei Tessuti. Colombo-Olmo  Edi. Ermes, Milano

Anatomia Umana. Principi. Artico et al. Edi. Ermes, Milano