Il corso si propone di fornire allo studente nozioni teorico-pratiche per comprendere la progettazione di strategie sintetiche da applicare alla realizzazione di sostanze di interesse farmaceutico e gli approcci più moderni impiegati per la loro estrazione da fonti naturali  

Esercitazioni pratiche in laboratorio dedicate alla sintesi chimica, lavorazione e purificazione di semplici sostanze di interesse farmaceutico e all'estrazione ed isolamento di composti naturali da matrici vegetali

- Sintesi chimica: scelta dell'apparecchiatura, controllo della temperatura di reazione, aggiunta dei reagenti nelle opportune condizioni di reazione, agitazione magnetica o meccanica, eventuale uso di gas inerti e seguire l'andamento della reazione (TLC) e valutare l'effetto dei parametri sperimentali e dei protocolli sintetici sull'andamento della reazione

- Lavorazione della reazione: filtrazione, estrazione, anidrificazione delle soluzioni di composti organici in solventi organici, rimozione del solvente

- Purificazione ed isolamento di un prodotto di reazione: estrazione acido-base, estrazione in continuo, cristallizzazione, distillazione semplice e frazionata (a pressione normale e ridotta), cromatografia su colonna, TLC preparativa; controllo purezza dei prodotti (TLC, punto di fusione, punto di ebollizione, indice di rifrazione, potere rotatorio specifico)

- Approcci sperimentali per la preparazione di estratti vegetali

Per poter frequentare il laboratorio ed acquisire la firma di frequenza, è necessario aver superato l’esame di Chimica Organica I e frequentato le esecitazioni di laboratorio di Analisi dei farmaci II.

Superamento degli esami di Chimica Organica I, Analisi dei farmaci I ed Analisi dei farmaci II.

Conoscenza e capacità di comprensione: Lo Studente deve dimostrare la conoscenza delle moderne metodiche estrattive e sintetiche applicate nell’ambito della scoperta di molecole farmacologicamente attive.

Conoscenza e capacità di comprensione applicate: Lo Studente deve essere in grado di progettare una procedura sintetica, individuandone le criticità e proponendo metodiche di risoluzione alle problematiche ad essa associate, oltre ad essere in grado di isolare e purificare le sostanze di interesse dalla miscela di reazion o da matrici vegetali.

Autonomia di giudizio
Lo studente avrà acquisito la capacità di valutare in maniera autonoma la procedura sintetica adatta alla preparazione di una molecola di interesse farmaceutico. Avrà acquisito le conoscenze necessarie all’elaborazione di uno schema sintetico a partire dalla ricerca bibliografica, per poi scegliere l’apparecchiatura e la metodica di monitoraggio più adatte alla reazione da condurre.

Abilità comunicative
lo studente sarà in grado di redigere una relazione relativa alle procedure sintetiche svolte. Attraverso l’utilizzo di una terminologia appropriata, utile per una comunicazione corretta e rigorosa in ambito scientifico, lo Studente sarà in grado di discutere ed argomentare glòi argomenti svolti durante il corso

Capacità di apprendimento
Alla fine del corso lo Studente sarà in grado di aggiornare le proprie conoscenze scientifiche relative all'estrazione e sintesi di molecole di interesse farmaceutico, attraverso l’autonoma consultazione di banche dati, testi ed articoli scientifici.

Il materiale didattico predisposto dalla/dal docente in aggiunta ai testi consigliati (come ad esempio diapositive, dispense, esercizi, bibliografia) e le comunicazioni della/del docente specifiche per l'insegnamento sono reperibili all'interno della piattaforma Moodle › blended.uniurb.it

Modalità didattiche

esercitazioni pratiche in laboratorio (5 cfu)

Obblighi

 è obbligatoria la frequenza alle esercitazioni di laboratorio per poter acquisire la firma di frequenza e poter sostenere l'esame.

Testi di studio

L. Pavia, G. M. Lampman, G. S. Kriz. Il laboratorio di chimica organica. Ed. Sorbona Milano; 

M. D'Ischia. La chimica organica in laboratorio. Ed Piccin

Modalità di
accertamento

Sono previste valutazioni in itinere delle esperienze laboratoriali ed una prova orale. La valutazione in itinere tiene conto dei progressi che verrano compiuti dallo studente in termini di comprensione delle esperienze proposte, capacità ed autonomia nella loro realizzazione. La prova orale della durata di 30-40 minuti è finalizzata ad accertare il livello di conoscenza e capacità di comprensione raggiunto dallo studente  sui contenuti teorico/pratici indicati nel programma. Vengono poste domande relative sia alla progettazione di una adeguata sequenza sintetica sia in riferimento alle tecniche di isolamento e purificazione dei prodotti presi in considerazione.  Vengono valutate anche le capacità espositive e le capacità di collegamento con altri insegnamenti propedeutici

Disabilità e DSA

Le studentesse e gli studenti che hanno registrato la certificazione di disabilità o la certificazione di DSA presso l'Ufficio Inclusione e diritto allo studio, possono chiedere di utilizzare le mappe concettuali (per parole chiave) durante la prova di esame.

A tal fine, è necessario inviare le mappe, due settimane prima dell’appello di esame, alla o al docente del corso, che ne verificherà la coerenza con le indicazioni delle linee guida di ateneo e potrà chiederne la modifica.

Obblighi

La frequenza delle esercitazioni è mandatoria per poter acquisire la firma di frequenza per poi sostenere la prova orale di esame

Testi di studio

L. Pavia, G. M. Lampman, G. S. Kriz. Il laboratorio di chimica organica. Ed. Sorbona Milano;

M. D'Ischia. La chimica organica in laboratorio. Ed Piccin; 

Modalità di
accertamento

Sono previste valutazioni in itinere delle esperienze laboratoriali ed una prova orale. La valutazione in itinere tiene conto dei progressi che verrano compiuti dallo studente in termini di comprensione delle esperienze proposte, capacità ed autonomia nella loro realizzazione. La prova orale della durata di 30-40 minuti è finalizzata ad accertare il livello di conoscenza e capacità di comprensione raggiunto dallo studente  sui contenuti teorico/pratici indicati nel programma. Vengono poste domande relative sia alla progettazione di una adeguata sequenza sintetica sia in riferimento alle tecniche di isolamento e purificazione dei prodotti presi in considerazione.  Vengono valutate anche le capacità espositive e le capacità di collegamento con altri insegnamenti propedeutici

Disabilità e DSA

Le studentesse e gli studenti che hanno registrato la certificazione di disabilità o la certificazione di DSA presso l'Ufficio Inclusione e diritto allo studio, possono chiedere di utilizzare le mappe concettuali (per parole chiave) durante la prova di esame.

A tal fine, è necessario inviare le mappe, due settimane prima dell’appello di esame, alla o al docente del corso, che ne verificherà la coerenza con le indicazioni delle linee guida di ateneo e potrà chiederne la modifica.