Obiettivi Formativi
Il corso di Citologia si propone di fornire agli studenti le conoscenze di base dell’organizzazione cellulare a livello morfologico e funzionale.
Il corso di Tecniche Cellulari si propone di fornire agli studenti le conoscenze di base delle tecniche per la preparazione e lo studio dei campioni biologici in microscopia ottica ed elettronica.
Programma
Citologia :
Composizione chimica del protoplasma. I componenti inorganici: l'acqua, i componenti minerali. I componenti organici: i carboidrati, i lipidi, le proteine. Gli acidi nucleici: DNA e RNA.
Sintesi proteica.
I livelli di organizzazione della materia vivente.
Cenni sui virus e sulle cellule procariote.
La cellula eucariota.
La membrana cellulare. L'esistenza, il significato e la struttura della membrana plasmatica. Trasporto passivo o diffusione. Diffusione facilitata. Trasporto attivo. Il glicocalice.
Il citoplasma. Lo ialoplasma. I ribosomi. Il reticolo endoplasmatico rugoso (RER) e il reticolo endoplasmatico liscio (REL). L?apparato di Golgi. L'apparato vacuolare interno e il processo di secrezione. I lisosomi. I microbodies e i perossisomi. Le inclusioni citoplasmatiche. I mitocondri. Il citoscheletro: microtubuli, filamenti intermedi, microfilamenti. Il centriolo. Le ciglia e i flagelli.
Esocitosi ed endocitosi.
Ciclosi e movimento ameboide.
I sistemi di giunzione tra cellule. I desmosomi. Fasce aderenti e fasce occludenti. Le giunzioni serrate e la comunicazione tra cellule contigue.
Il nucleo. Morfologia. L'involucro nucleare. Matrice nucleare, nucleoscheletro, nucleoplasma, DNA e RNA. Eucromatina ed eterocromatina. I cromosomi. Il nucleolo.
Le attivit? nucleari. Il ciclo vitale della cellula: trascrizione dell'RNA (fase G1); duplicazione del DNA nucleare (fase S); preparazione alla divisione (fase G2). La divisione mitotica.
La divisione meiotica.
Ovogenesi e spermatogenesi.
Tecniche cellulari:
Microscopio ottico: a luce trasmessa, a contrasto di fase, a fluorescenza, confocale. Microscopio elettronico: a trasmissione, a scansione.
Allestimento di preparati citologici ed istologici per microscopia ottica e per microscopia elettronica a trasmissione: fissazione, disidratazione, inclusione. Significato delle varie fasi del processamento dei campioni. Artefatti.
Colorazioni per microscopia ottica e per microscopia elettronica a trasmissione. Natura e scopo della colorazione. Meccanismi di colorazione. Modalit? di esecuzione e fattori che influenzano la colorazione.
Note
Per il corso di Scienze Biologiche - Percorso Cellulare e Biomolecolare, l'insegnamento vale 7 CFU, mentre per il corso di Analisi Chimico-Biologiche, l'insegnamento vale 8 CFU.