Programma
La cellula vegetale. Struttura e funzioni dei diversi organuli cellulari. Pompe protoniche, potenziali di membrana, trasporto transmembrana.
La fotosintesi. Metabolismo del carbonio (Ciclo C3). Fotorespirazione. Piante C4. Metabolismo CAM. Fattori ambientali che influenzano la fotosintesi: considerazioni fisiologiche ed ecologiche.
Accumulo e mobilizzazione delle riserve. Respirazione. Fermentazioni. Metabolismo lipidico.
Trasporto e traslocazione di acqua e soluti (trasporto xilematico ? trasporto floematico). Fisiologia degli stomi.
Nutrizione minerale. Ciclo dell?azoto. Organismi azoto fissatori. Simbiosi mutualistiche. Ciclo dello zolfo.
Accrescimento, sviluppo e differenziamento. Ormoni vegetali e sostanze di crescita. Fitocromo e fotomorfogenesi. Controllo della fioritura.
Fisiologia degli stress.