LABORATORIO DI PREPARAZIONI ESTRATTIVE E SINTESI DEI FARMACI
| A.A. | CFU |
|---|---|
| 2006/2007 | 5 |
| Docente | Ricevimento studentesse e studenti | |
|---|---|---|
| Annalida Bedini | Tutti i giorni feriali, escluso il sabato, previo appuntamento |
Assegnato al Corso di Studio
| Giorno | Orario | Aula |
|---|
Obiettivi Formativi
Il corso è finalizzato all’apprendimento delle conoscenze di base sia teoriche che pratiche necessarie alla preparazione, purificazione e caratterizzazione di sostanze di interesse farmaceutico ed all’isolamento e caratterizzazione di principi attivi derivanti da droghe vegetali.
Programma
Introduzione alle norme di sicurezza in un laboratorio di chimica organica e registrazione dei dati.
Impiego di comuni apparecchiature da laboratorio per sintesi e loro assemblaggio.
Tecniche di agitazione, riscaldamento e raffreddamento di miscele di reazione. Reazioni condotte in atmosfera inerte, anidrificazione di solventi organici, operazioni condotte a pressione ridotta.
Filtrazione: per gravit?, a pressione ridotta, a caldo, impiego di ?filter aid? e di carbone decolorante.
Cristallizzazione: scelta del solvente, cristallizzazione semplice e frazionata, per raffreddamento di soluzioni sature, per aggiunta di un non-solvente, per evaporazione del solvente. Essiccamento di sostanze solide.
Distillazione semplice, frazionata, a pressione ridotta, azeotropica, in corrente di vapore, molecolare: basi teoriche, modalit? ed apparecchiature. Sublimazione: basi teoriche, apparecchiature ed esecuzione pratica. Estrazione con solventi di sostanze da matrici solide o da soluzioni sia discontinua che in continuo, evaporazione del solvente. Estrazione in controcorrente, estrazione e cromatografia con fluidi supercritici. Cromatografia su superfici piane e su colonna: materiale richiesto, esecuzione pratica.
Determinazione delle costanti fisiche: punto di fusione, punto di ebollizione, indice di rifrazione, potere rotatorio specifico.
Le esercitazioni pratiche prevedono l?ottenimento per sintesi o per estrazione da droghe vegetali di sostanze di interesse farmaceutico e la loro caratterizzazione attraverso le costanti chimico-fisiche e le seguenti tecniche: spettroscopia IR e UV-visibile, spettrometria di massa, risonanza magnetica nucleare.
Modalità Didattiche, Obblighi, Testi di Studio e Modalità di Accertamento
- Modalità didattiche
- Lezioni frontali ed esercitazioni pratiche
- Testi di studio
- L. Pavia, G.M. Lampman, G.S. Kriz, Il laboratorio di chimica organica, Ed. Sorbona Milano. R.M. Roberts, J.C. Gilbert, S.F. Martin, Chimica Organica Sperimentale, Zanichelli ed. Appunti delle lezioni. Per consultazione: Vogel?s Chimica Organica Pratica, Ambrosiana, Milano.
- Modalità di
accertamento - Esame orale ed eventuale prova pratica
- Disabilità e DSA
Le studentesse e gli studenti che hanno registrato la certificazione di disabilità o la certificazione di DSA presso l'Ufficio Inclusione e diritto allo studio, possono chiedere di utilizzare le mappe concettuali (per parole chiave) durante la prova di esame.
A tal fine, è necessario inviare le mappe, due settimane prima dell’appello di esame, alla o al docente del corso, che ne verificherà la coerenza con le indicazioni delle linee guida di ateneo e potrà chiederne la modifica.
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