Il corso ha l'obiettivo di fornire agli studenti la conoscenza delle specificità del turismo e proporre le tecniche base in materia di management e marketing delle imprese turistiche, dei sistemi d'offerta turistica e dei sistemi turistici locali.

Prima parte: Economia e gestione dell’impresa turistica
1. Economia delle esperienze e turismo; 2. Vacanza come prodotto-esperienza; 3 Impresa turistica e modello teatrale: da business a show business; 4. Comportamento di acquisto e di consumo del viaggio; 5. Le specificità del marketing turistico; 6. Qualità e la certificazione di qualità nel turismo; 7. Web 2.0 e turismo, una rivoluzione in corso; 8. Percorsi di internazionalizzazione per le imprese turistiche; 9. Aspetti economici e finanziari delle imprese turistiche.

Seconda parte: Economia e gestione dei sistemi d'offerta turistica e dei sistemi turistici locali
1. I sistemi d'offerta turistica; 2 I sistemi turistici locali e il destination management; 3. La marca turistica territoriale; 4. Strategie di marketing per i sistemi d'offerta turistica e per i sistemi turistici locali; 5. Gli eventi mediterranei e la valorizzazione dei prodotti tipici

Economia e gestione delle imprese
Marketing

Il corso è finalizzato a fare acquisire allo studente: la conoscenza di alcuni temi d’avanguardia nella gestione delle imprese turistiche e dei sistemi turistici; la capacità di raccogliere ed interpretare i dati rilevanti del settore turistico; la capacità di saper ideare e sostenere argomentazioni in tema di marketing turistico; la capacità di comunicare informazioni, idee, problemi e soluzioni in tema di marketing e management delle imprese e delle destinazioni turistiche; le competenze necessarie per intraprendere studi successivi di economia e gestione delle organizzazioni turistiche con un alto grado di autonomia.

Il materiale didattico predisposto dalla/dal docente in aggiunta ai testi consigliati (come ad esempio diapositive, dispense, esercizi, bibliografia) e le comunicazioni della/del docente specifiche per l'insegnamento sono reperibili all'interno della piattaforma Moodle › blended.uniurb.it

Modalità didattiche

Lezioni frontali, tesine e casi studio di approfondimento, testimonianze aziendali.

Obblighi

Gli studenti devono frequentare almeno 2/3 delle lezioni per poter sostenere l'esame da frequentanti

Testi di studio

Forlani F., Dal marketing turistico al marketing delle esperienze. Itinerario in una diversa concezione della leisure industry; 2015; in corso di stampa

Modalità di
accertamento

Esame scritto e/o orale

Disabilità e DSA

Le studentesse e gli studenti che hanno registrato la certificazione di disabilità o la certificazione di DSA presso l'Ufficio Inclusione e diritto allo studio, possono chiedere di utilizzare le mappe concettuali (per parole chiave) durante la prova di esame.

A tal fine, è necessario inviare le mappe, due settimane prima dell’appello di esame, alla o al docente del corso, che ne verificherà la coerenza con le indicazioni delle linee guida di ateneo e potrà chiederne la modifica.

Modalità didattiche

Studio del testo

Testi di studio

Marketing e management del turismo, a cura di Tonino Pencarelli, Edizioni Goliardiche, Trieste, 2010

Modalità di
accertamento

Esame scritto e/o orale

Disabilità e DSA

Le studentesse e gli studenti che hanno registrato la certificazione di disabilità o la certificazione di DSA presso l'Ufficio Inclusione e diritto allo studio, possono chiedere di utilizzare le mappe concettuali (per parole chiave) durante la prova di esame.

A tal fine, è necessario inviare le mappe, due settimane prima dell’appello di esame, alla o al docente del corso, che ne verificherà la coerenza con le indicazioni delle linee guida di ateneo e potrà chiederne la modifica.