Il corso è finalizzato ad approfondire le logiche e le metodologie analitiche di determinazione e di gestione dei costi. Saranno analizzati sia i tradizionali strumenti di calcolo dei costi che le più innovative metodologie aziendali orientate ad una gestione strategica dei costi che segnano il passaggio da cost accounting a cost management. The course aims to examine in depth the analytical techniques for the cost definition and the cost management. Both traditional and innovative tools will be analyzed. The most innovative methodologies, oriented to a strategic cost management, mark the transition from cost accounting to cost management.

1. Le metodologie tradizionali di calcolo dei costi.
1.1. Le tecniche del direct e full costing.
1.2. La contabilità analitica per centri di costo.
2. I costi per le decisioni aziendali (di breve e lungo periodo).
2.1. L'analisi differenziale.
2.2. Limiti e prospettive dei costi per la formulazione delle decisioni.
3. I nuovi strumenti di analisi e gestione dei costi.
3.1. Oltre l'Activity Based Costing: l'Activity Based Management.
3.2. Target costing.
4. Il controllo dei costi nelle aziende che operano su commessa e per progetto.
5. Il controllo e la misurazione delle performance aziendali.

- Conoscenza e capacità di comprensione: conoscenza e comprensione degli strumenti tradizionali ed evoluti per la determinazione analitica dei costi e per una gestione efficace degli stessi, al fine di elaborare e/o applicare idee originali, anche in contesti di ricerca. Le modalità di lavoro didattico con cui tali risultati saranno conseguiti consisteranno in lezioni frontali, analisi e discussioni di casi aziendali, e seminari di approfondimento. La verifica verrà effettuata in sede d'esame con domande di teoria a risposta aperta e domande con risposta multipla.- Conoscenza e capacità di comprensione applicate: capacità di applicare le conoscenze, capacità di comprensione e abilità nel risolvere problematiche aziendali, anche nuove, di determinazione, gestione e controllo dei costi, anche in contesti più ampi. Le modalità di lavoro didattico con cui tali risultati saranno conseguiti consisteranno in lezioni frontali, analisi e discussioni di casi aziendali, e seminari di approfondimento. La verifica verrà svolta in sede d'esame attraverso la risoluzione di esercizi che ripropongono problemi aziendali complessi.- Autonomia di giudizio: capacità di utilizzare in modo integrato le conoscenze acquisite durante il corso, per comprendere, interpretare e gestire situazioni aziendali complesse, nonché formulare giudizi sulla base di informazioni limitate o incomplete. Le modalità di lavoro didattico con cui tali risultati saranno conseguiti consisteranno in lezioni frontali, analisi e discussioni di casi aziendali, e seminari di approfondimento.  La verifica verrà svolta in sede d'esame con domande in cui si richiede di esprimere un giudizio di valutazione personale su specifiche situazioni aziendali.- Abilità comunicative: capacità di comunicare le proprie valutazioni in maniera chiara ed efficace, priva di ambiguità, a interlocutori specialisti e non specialisti. Le modalità di lavoro didattico con cui tali risultati saranno conseguiti consisteranno in lezioni frontali, analisi e discussioni di casi aziendali, e seminari di approfondimento. La verifica verrà effettuata in sede d'esame con domande alle quali è necessario rispondere organizzando ed elaborando efficacemente le informazioni a disposizione.- Capacità di apprendere: acquisire una buona capacità di affrontare autonomamente lo studio di tematiche nuove e complesse relative alla contabilità analitica e alla gestione dei costi. Le modalità di lavoro didattico con cui tali risultati saranno conseguiti consisteranno in lezioni frontali, analisi e discussioni di casi aziendali, e seminari di approfondimento. La verifica verrà effettuata in sede d'esame con domande che intendono valutare l'acquisizione di competenze utili a proseguire in modo auto-diretto studi di approfondimento.

Il materiale didattico predisposto dalla/dal docente in aggiunta ai testi consigliati (come ad esempio diapositive, dispense, esercizi, bibliografia) e le comunicazioni della/del docente specifiche per l'insegnamento sono reperibili all'interno della piattaforma Moodle › blended.uniurb.it

Potranno essere organizzati, in corso d'anno, seminari di approfondimento. Le informazioni su tali attività saranno fornite in aula e sul sito del Dipartimento.
Il materiale didattico messo a disposizione dal docente è reperibile all'interno della piattaforma Moodle › blended.uniurb.it

Il materiale didattico e le comunicazioni specifiche del docente sono reperibili, assieme ad altre attività di supporto, all'interno della piattaforma Moodle › blended.uniurb.it

Modalità didattiche

Il corso prevede l'utilizzo di diverse modalità didattiche:- lezioni frontali;- esercitazioni.

Testi di studio

- L. Cinquini, Cost Management, Volume I, Giappichelli, Torino, 2017.

- L. Cinquini, R. Giannetti, A. Marelli, A. Tenucci, Cost Management, Volume II, Giappichelli, Torino, 2018 (fino a pag.  246).

Modalità di
accertamento

L'esame sarà con colloquio orale.

Disabilità e DSA

Le studentesse e gli studenti che hanno registrato la certificazione di disabilità o la certificazione di DSA presso l'Ufficio Inclusione e diritto allo studio, possono chiedere di utilizzare le mappe concettuali (per parole chiave) durante la prova di esame.

A tal fine, è necessario inviare le mappe, due settimane prima dell’appello di esame, alla o al docente del corso, che ne verificherà la coerenza con le indicazioni delle linee guida di ateneo e potrà chiederne la modifica.

Testi di studio

- L. Cinquini, Cost Management, Volume I, Giappichelli, Torino, 2017.

- L. Cinquini, R. Giannetti, A. Marelli, A. Tenucci, Cost Management, Volume II, Giappichelli, Torino, 2018 (fino a pag.  246).

Modalità di
accertamento

L'esame sarà con colloquio orale.

Disabilità e DSA

Le studentesse e gli studenti che hanno registrato la certificazione di disabilità o la certificazione di DSA presso l'Ufficio Inclusione e diritto allo studio, possono chiedere di utilizzare le mappe concettuali (per parole chiave) durante la prova di esame.

A tal fine, è necessario inviare le mappe, due settimane prima dell’appello di esame, alla o al docente del corso, che ne verificherà la coerenza con le indicazioni delle linee guida di ateneo e potrà chiederne la modifica.

L'esame e la bibliografia potranno essere in lingua inglese su richiesta dello studente.