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FISIOLOGIA
PHYSIOLOGY

A.A. CFU
2020/2021 6
Docente Email Ricevimento studenti
Patrizia Ambrogini Dal lunedì al venerdì su appuntamento da concordare via email o telefono (0722/304292)
Didattica in lingue straniere
Insegnamento con materiali opzionali in lingua straniera Inglese
La didattica è svolta interamente in lingua italiana. I materiali di studio e l'esame possono essere in lingua straniera.

Assegnato al Corso di Studio

Scienza della Nutrizione (L-29)
Curriculum: PERCORSO COMUNE
Giorno Orario Aula
Giorno Orario Aula

Obiettivi Formativi

Il corso si propone di fornire conoscenze sui processi e meccanismi cellulari alla base delle funzioni principali dell’organismo umano e di permettere l’acquisizione delle modalità di funzionamento dei sistemi preposti al controllo delle funzioni degli organi

Programma

Il programma sviluppa i seguenti argomenti riportati in ordine di trattazione durante il corso:

1. Trasporto attraverso la membrana cellulare: diffusione semplice e diffusione facilitata; migrazione attraverso canali; trasporto attivo primario e secondario; trasporti transepiteliali; endocitosi; esocitosi. Potenziale di membrana a riposo.

2. Elementi di comunicazione intercellulare: modalità paracrina, autocrina ed endocrina della comunicazione intercellulare; recettori di membrana: recettori-canale, recettori accoppiati a proteina G, recettori associati ad attività enzimatica; recettori intracellulari: citoplasmatici e nucleari; vie di transduzione del segnale.

3. Il neurone: struttura;  potenziale d'azione; propagazione del potenziale d'azione; guaina mielinica e conduzione saltatoria; sinapsi elettrica; sinapsi chimica: neurotrasmettitori e loro recettori; potenziale locale; funzione di integrazione del neurone; recettori sensoriali: meccanismi fondamentali della transduzione dello stimolo; riflessi. 

4. Il muscolo scheletrico, muscolo cardiaco, muscolo liscio: struttura; sarcomero; fenomeni elettrici; accoppiamento eccitazione-contrazione; fenomeni meccanici

5. Sistemi preposti al controllo delle funzioni degli organi:

a) Ipotalamo: afferenze, efferenze, funzioni

b) Sistema nervoso autonomo: organizzazione anatomo-funzionale del sistema nervoso simpatico, parasimpatico ed enterico; funzioni integrate

b) Sistema endocrino: ormoni: classificazione, sintesi e secrezione, modalità di azione; asse ipotalamo-ipofisi; tiroide; ghiandole surrenali; pancreas endocrino

Eventuali Propedeuticità

Per sostenere l’esame di Fisiologia è opportuno aver superato gli esami di Biologia cellulare e Anatomia umana

Risultati di Apprendimento (Descrittori di Dublino)

In accordo con i Descrittori di Dublino, alla fine del corso e per il superamento dell'esame:

D1- CONOSCENZA E CAPACITA' DI COMPRENSIONE: Lo studente dovrà dimostrare una conoscenza e una capacità di comprensione della Fisiologia che gli permetta di impostare la discussione in modo logico e completo, riuscendo inoltre a effettuare eventuali collegamenti tra gli argomenti trattati;

D2- CAPACITA' DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE: Lo studente dovrà dimostrare di saper applicare le conoscenze acquisite alla trattazione di problematiche nell'ambito della Fisiologia;

D3- AUTONOMIA DI GIUDIZIO: Lo studente dovrà avere acquisito conoscenze tali da permettergli di valutare in modo autonomo e motivato eventuali opinioni diverse su aspetti problematici della Fisiologia;

D4- ABILITA' COMUNICATIVE: Lo studente dovrà saper trasmettere, in modo chiaro e compiuto, le conoscenze acquisite, esponendole con proprietà di linguaggio e terminologia scientifica, organizzando un proprio pensiero intorno alle diverse tematiche del corso;

D5- CAPACITA' DI APPRENDIMENTO: Lo studente dovrà mostrarsi in grado di esaminare e comprendere testi/articoli scientifici relativi ad argomenti nell’ambito della Fisiologia anche in lingua inglese, così da poterli utilizzare per lo studio e per la ricerca. 

Materiale Didattico

Il materiale didattico predisposto dal docente in aggiunta ai testi consigliati (come ad esempio diapositive, dispense, esercizi, bibliografia) e le comunicazioni del docente specifiche per l'insegnamento sono reperibili all'interno della piattaforma Moodle › blended.uniurb.it

Modalità Didattiche, Obblighi, Testi di Studio e Modalità di Accertamento

Modalità didattiche

Lezioni frontali

Obblighi

Sono necessarie le conoscenze anatomiche e biochimiche ai fini della comprensione degli argomenti trattati nel programma di Fisiologia.

Testi di studio

In alternativa:

- Bossi et al., Fisiologia Umana - Elementi, 2019

- Silverthorn, Fisiologia umana, Pearson, 2020

- Stuart Ira Fox, Fisiologia umana, 2020

Modalità di
accertamento

Esame scritto atto ad accertare il soddisfacimento dei punti indicati nella sezione "Descrittori di Dublino". Particolare considerazione sarà attribuita alla capacità dello studente di effettuare collegamenti, dove applicabile, tra i vari argomenti previsti dal programma e alla appropriatezza della terminologia utilizzata per descrivere l'argomento.

Lo scritto consiste di tre domande a risposta aperta sugli argomenti descritti nel programma; ai fini del superamento dell'esame, lo studente dovrà conseguire la sufficienza nelle risposte a tutte e tre le domande. L'esame dura tre ore.

« torna indietro Ultimo aggiornamento: 16/08/2021


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