Il corso si prefigge di fornire allo studente le conoscenze di base sulla fisiologia cellulare animale  e i meccanismi  relativi  alla fisiologia delle cellule eccitabili, endocrina, circolatoria, renale e del sistema immunitario. Inoltre saranno fornite nozioni sui sistemi fisiologici facendo riferimento agli animali (vertebrati e invertebrati) nel loro ambiente naturale.

Introduzione al corso di fisiologia animale. Significato della fisiologia. Adattamento, omeostasi. Ambienti (terrestre, acquatico). Ambiente intra- ed extra-cellulare. 

Fisiologia cellulare animale: cenni sulla struttura della cellula e sulla funzione degli organelli subcellulari. La membrana plasmatica: cenni su struttura e funzioni. Trasporti attraverso la membrana cellulare: osmosi, diffusione passiva e facilitata, trasporto attivo. Comunicazione tra cellule.

Fisiologia del sistema nervoso. Funzioni delle cellule nervose. Trasmissione sinaptica. Organizzazione del sistema nervoso (differenze tra vertebrati e invertebrati). Funzioni integrative del sistema nervoso (apprendimento, memoria, sonno). Sistema nervoso autonomo.  

Percezione dell'ambiente. Recettori sensoriali e meccanorecezione. Elettrorecezione e termorecezione (sopratutto in serpenti, pipistrelli e insetti). Fotorecezione (con adattamenti della visione in invertebrati, rettili, uccelli e mammiferi). Chemorecezione (con dettagli su pesci, rettili, uccelli e mammiferi). 

Fisiologia endocrina: generalità sugli ormoni e sulle ghiandole endocrine. Natura chimica degli ormoni. Regolazione della secrezione ormonale. Asse ipotalamo-ipofisario. Meccanismo d'azione: ormoni che agiscono tramite recettori intracellulari e ormoni che agiscono tramite recettori di membrana. 

Metabolismo energetico e relazioni termiche. Bioenergetica animale. Temperatura e metabolismo (relazioni termiche tra animale e ambiente). Endotermia e omeotermia (adattamenti al freddo e al caldo). Eterotermia in insetti, pesci e rettili.

Fisiologia della circolazione. Organizzazione del sistema circolatorio. Fluidi circolanti: sangue ed emolinfa. Cuore e sistema vascolare. Circolazione in invertebrati e vertebrati.  

Muscoli e movimento. Caratteristiche del movimento ameboide, cigliare e muscolare. Muscoli striati e proprietà del muscolo scheletrico. Contrazione muscolare e movimento. La locomozione in animali da terraferma, animali acquatici e volatili.

Sistema respiratorio. Animali a respirazione gassosa o aerea. Lo scambio dei gas e il loro trasporto nei tessuti. Regolazione della respirazione. Omeostasi delle specie reattive dell'ossigeno.

Alimentazione. Generalità dell'alimentazione animale. Assunzione di cibo e strategie alimentari. Controllo fame e sazietà. Risposte innescate dall'assunzione di cibo. 

D1- CONOSCENZA E CAPACITA' DI COMPRENSIONE Quando il corso sarà terminato, per il superamento dell’esame, lo studente dovrà dimostrare di avere acquisito le conoscenze riguardanti gli aspetti relativi a concetti e meccanismi fisiologici.

D2-CAPACITA' DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE Lo studente dovrà dimostrare la capacità di applicare i meccanismi fisiologici, in particolare quelli connessi agli animali (vertebrati e invertebrati) nel loro ambiente naturale.

D3-AUTONOMIA DI GIUDIZIO Lo studente dovrà avere acquisito conoscenze tali da permettergli di valutare in modo autonomo e motivato eventuali opinioni diverse su aspetti problematici della fisiologia degli animali. 

D4-ABILITA' COMUNICATIVE Lo studente dovrà avere l’abilità di impostare la discussione di problematiche teoriche in modo logico e completo, con proprietà di linguaggio e terminologia appropriata alle conoscenze acquisite.

D5-CAPACITA' DI APPRENDIMENTO Lo studente dovrà essere capace di dimostrare di aver raggiunto una buona capacità di apprendimento, non solo in forma di memorizzazione delle informazioni studiate, ma anche in forma di organizzazione della propria opinione in relazione ai concetti acquisiti.  

Il materiale didattico predisposto dalla/dal docente in aggiunta ai testi consigliati (come ad esempio diapositive, dispense, esercizi, bibliografia) e le comunicazioni della/del docente specifiche per l'insegnamento sono reperibili all'interno della piattaforma Moodle › blended.uniurb.it

Modalità didattiche

Lezioni frontali 

Testi di studio

Fisiologia Animale. A. Poli - EdiSES- 2019 (consigliato)

Fisiologia animale. Meccanismi e adattamenti. Randall, Burggren, French - Zanichelli, 1999; 

Fisiologia animale. Hill, Wyse, Anderson - Zanichelli, 2006. 

Fisiologia degli animali. Dai geni agli organismi. Sherwood, Klandorf, Yancey - Zanichelli, 2006. 

Modalità di
accertamento

Test scritto o colloquio orale atti ad accertare il soddisfacimento dei punti indicati nella sezione "Descrittori di Dublino". 

Il criterio di valutazione della prova scritta o orale, prenderà in considerazione la pertinenza delle risposte in relazione ai contenuti del programma, la capacità di effettuare collegamenti tra i vari argomenti, nonché l’utilizzo delle corretta terminologia scientifica. 

Disabilità e DSA

Le studentesse e gli studenti che hanno registrato la certificazione di disabilità o la certificazione di DSA presso l'Ufficio Inclusione e diritto allo studio, possono chiedere di utilizzare le mappe concettuali (per parole chiave) durante la prova di esame.

A tal fine, è necessario inviare le mappe, due settimane prima dell’appello di esame, alla o al docente del corso, che ne verificherà la coerenza con le indicazioni delle linee guida di ateneo e potrà chiederne la modifica.