Il corso è finalizzato all'acquisizione dei principi teorici e applicativi della microbiologia generale. L'obiettivo primario del corso è l’acquisizione di conoscenze sulla  tassonomia, morfologia, fisiologia e genetica dei microorganismi. Queste nozioni verranno applicate per approfondire la comprensione delle interazioni molecolari e cellulari che i microrganismi instaurano fra loro e con l’ambiente. Particolare attenzione verrà posta sulla conoscenza delle basi cellulari e molecolari della virulenza e patogenicità microbica, delle interazioni uomo-microrganismi e della risposta immunitaria dell’ospite

Batteri
Struttura della cellula procariotica: 
-caratteri generali, studio microscopico, forme e disposizione; 
-architettura della cellula batterica: materiale genetico, citoplasma, membrana citoplasmatica, parete cellulare, organizzazione del peptidoglicano e della parete cellulare nei batteri Gram+, Gram- e acido-resistenti, capsula, pili, flagelli
Riproduzione dei batteri: 
-divisione cellulare, spora batterica.
Coltivazione dei batteri: 
-esigenze nutrizionali dei microrganismi, i terreni di coltura, sviluppo dei batteri in terreni liquidi, curva di crescita dei batteri, sviluppo dei batteri in terreni solidi, tecniche di coltivazione.
Metabolismo batterico: 
-energia ed enzimi 
-metabolismo energetico: fermentazioni batteriche, respirazione aerobia e anaerobia, fosforilazione; sintesi macromolecolari (DNA, RNA, proteine, peptidoglicano).
Genetica batterica: 
-cromosoma batterico e struttura del gene 
-elementi genetici accessori (plasmidi, sequenze di inserzione, trasposoni) 
-mutazioni e loro basi chimiche 
-ricombinazione genetica (trasformazione, trasduzione, conversione fagica, coniugazione) 
-plasmidi e antibiotico-resistenza.
Azione patogena dei batteri: 
-meccanismi di colonizzazione dell'ospite; 
-penetrazione nei tessuti profondi dell'organismo ospite 
-evasione delle difese antibatteriche costitutive e inducibili 
-fattori di virulenza: flagelli, capsula, fimbrie, peptidoglicano, acidi teicoici, proteine della membrana esterna, enzimi, esotossine batteriche, lipopolisaccaride (endotossina).

-Biofilm
- Antibiotico-resistenza
Caratteristiche essenziali di alcuni gruppi di batteri: 
Stafilococchi, Streptococchi, Pseudomonas, Enterobacteriaceae (Salmonelle, Escherichia, Yersinie)
Batteriofagi
Struttura 
Ciclo replicativo 

Caratteristiche generali dei miceti  di interesse medico
Nozioni di immunologia
Gli antigeni
Le difese costitutive contro le infezioni 
-i fagociti professionali, la fagocitosi, il complemento

Le difese inducibili contro le infezioni: 
-la risposta immune umorale (gli anticorpi, diversità degli anticorpi, produzione di anticorpi) 
-la risposta immune cellulo-mediata, l'attivazione dei macrofagi e le cellule natural killer 
-il ruolo della risposta immune nelle diverse infezioni

Superamento  dell'esame di Biologia animale

D1-Conoscenza e capacità di comprensione: Conoscere l’importanza ed il ruolo dei microrganismi soprattutto nell’ambito della salute umana.  Comprensione dei termini e del  linguaggio specifici di questa disciplina

D2-Capacità di applicare conoscenza e comprensione: Comprendere l’importanza della microbiologia come  materia biologica di base per lo studio e la comprensione degli aspetti morfologici,  metabolici e genetici degli organismi  

D3-Autonomia di giudizio: Comprendere l’importanza dei microrganismi come modelli semplificati applicabili allo studio di organismi più complessi che verranno affrontati dallo studente in altre discipline.

D4-Abilità comunicative: Capacità di utilizzo del linguaggio microbiologico e di collegamento dei vari aspetti che compongono la microbiologia

D5-Capacità d’apprendimento: 

Lo studente dovrà dimostrare di essere in grado di:

-sostenere un contraddittorio con persone sia di pari preparazione che esperte di tematiche diverse, di carattere normativo, scientifico, procedurale;

-illustrare e discutere in gruppo le strategie per la valutazione dell'interazione uomo-microrganismo.

Il materiale didattico predisposto dalla/dal docente in aggiunta ai testi consigliati (come ad esempio diapositive, dispense, esercizi, bibliografia) e le comunicazioni della/del docente specifiche per l'insegnamento sono reperibili all'interno della piattaforma Moodle › blended.uniurb.it

Sono previste eventuali attività seminariali concordate con gli studenti

Modalità didattiche

Lezioni frontali

Obblighi

Nessun obbligo

Testi di studio

G. Dehò, E. Galli,  Biologia dei microrganismi, Ed. Ambrosiana

Modalità di
accertamento

L’accertamento finale avverrà mediante colloquio orale costituito da domande su almeno 3 argomenti trattati nel corso. La prova  avrà lo scopo di verificare le conoscenze acquisite e consentirà di valutare anche la capacità di correlare le varie tematiche trattate nel corso (descrittori 1 e 2), le abilità comunicative (descrittore 4) e la capacità di risolvere problemi di natura pratica (descrittori 3 e 5). Le risposte verranno giudicate in base alla conoscenza della materia, alla capacità espositiva e al linguaggio utilizzato come terminologia scientifica corretta e appropriata.

Disabilità e DSA

Le studentesse e gli studenti che hanno registrato la certificazione di disabilità o la certificazione di DSA presso l'Ufficio Inclusione e diritto allo studio, possono chiedere di utilizzare le mappe concettuali (per parole chiave) durante la prova di esame.

A tal fine, è necessario inviare le mappe, due settimane prima dell’appello di esame, alla o al docente del corso, che ne verificherà la coerenza con le indicazioni delle linee guida di ateneo e potrà chiederne la modifica.

Obblighi

Nessun obbligo

Testi di studio

G. Dehò, E. Galli,  Biologia dei microrganismi, Ed Ambrosiana  

Modalità di
accertamento

L’accertamento finale avverrà mediante colloquio orale costituito da domande su almeno 3 argomenti trattati nel corso. La prova  avrà lo scopo di verificare le conoscenze acquisite e consentirà di valutare anche la capacità di correlare le varie tematiche trattate nel corso (descrittori 1 e 2), le abilità comunicative (descrittore 4) e la capacità di risolvere problemi di natura pratica (descrittori 3 e 5). Le risposte verranno giudicate in base alla conoscenza della materia, alla capacità espositiva e al linguaggio utilizzato come terminologia scientifica corretta e appropriata.

Disabilità e DSA

Le studentesse e gli studenti che hanno registrato la certificazione di disabilità o la certificazione di DSA presso l'Ufficio Inclusione e diritto allo studio, possono chiedere di utilizzare le mappe concettuali (per parole chiave) durante la prova di esame.

A tal fine, è necessario inviare le mappe, due settimane prima dell’appello di esame, alla o al docente del corso, che ne verificherà la coerenza con le indicazioni delle linee guida di ateneo e potrà chiederne la modifica.