Programma
Carboidrati:Monosaccaridi, Derivati dei monosaccaridi, Oligosaccaridi, Polisaccaridi, Glicolipidi e glicoproteine
Lipidi:Acidi Grassi, Triacilgliceroli, Detergenti, Cere, Glicerofosfolipidi, Sfingolipidi, Colesterolo, Struttura e propriet? della membrana plasmatica
Proteine: Aminoacidi, Legame peptidico, Struttura I, II, III e IV delle proteine, Funzione ed evoluzione delle proteine.
Acidi nucleici: Struttura I, II, e III di RNA e DNA, Duplicazione del DNA, Trascrizione da DNA a RNA, Codice genetico, Vari tipi di RNA, ATP.
Catalizzatori Biologici:Enzimi, cinetica della catalisi enzimatica, Inibizione enzimatica, Vitamine, Coenzimi e metalli essenziali, Regolazione dell?attivit? enzimatica, Ribozimi.
Metabolismo e bioenergetica: Termodinamica dei sistemi biologici, ATP e composti ad alta energia.
Metabolismo dei carboidrati: Glicolisi, Fermentazioni, Ciclo dell?acido citrico, Via dei pentoso fosfati, Trasporto degli elettroni, Fosforilazione ossidativa, Regolazione, Gluconeogenesi, Biosintesi dei polisaccaridi.
Metabolismo dei Lipidi: -Ossidazione degli acidi grassi, Corpi chetonici, Regolazione, Biosintesi degli acidi grassi, triacilgliceroli e glicerofosfolipidi
Metabolismo delle proteine: Sintesi e degradazione degli aminoacidi, Ciclo dell?Urea, Sintesi Proteica.
Metabolismo dei nucleotidi: Sintesi e degradazione delle purine e pirimidine.
Integrazione del metabolismo: Ormoni, meccanismo d?azione degli ormoni, trasduzione del segnale, II e III messaggeri