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CHIMICA GENERALE/LABORATORIO (CHIMICA ANALITICA) - MODULO LABORATORIO (CHIMICA ANALITICA)

A.A. CFU
2008/2009 5
Docente Email Ricevimento studenti
Carla Roselli

Assegnato al Corso di Studio

Tecniche erboristiche (24) Scienza della nutrizione (24)
Giorno Orario Aula

Obiettivi Formativi

Il corso si propone di fornire agli studenti i concetti teorici della chimica analitica strumentale e non. Le esercitazioni in laboratorio contribuiranno a chiarire gli aspetti pratici delle tecniche analitiche.

Programma

Classificazione dei metodi analitici strumentali e non. Valutazione dei dati analitici, errori nell’analisi chimica. Tecniche e strumentazioni di laboratorio di base. Metodi gravimetrici di analisi. Metodi di analisi basati su titolazioni di neutralizzazione. Metodi spettroscopici di analisi: Spettroscopia di assorbimento molecolare UV-Vis, IR. Spettroscopia atomica di assorbimento e di emissione. Metodi cromatografici. Gas cromatografia. Cromatografia liquida. Cromatografia su strato sottile (TLC). 
Verranno inoltre effettuate alcune esperienze di laboratorio.

Modalità Didattiche, Obblighi, Testi di Studio e Modalità di Accertamento

Modalità didattiche

Lezione frontale ed esercitazioni di laboratorio

Testi di studio

M. Consiglio, V. Frenna, S. Orecchio, Il laboratorio di Chimica, Edi. SES 
D.A. Skoog, D.M. West, F. J. Holler, Chimica analitica, un’ introduzione, Edi. SES

Modalità di
accertamento

Esame orale, integrato con Chimica generale

Disabilità e DSA

Le studentesse e gli studenti che hanno registrato la certificazione di disabilità o la certificazione di DSA presso l'Ufficio Inclusione e diritto allo studio, possono chiedere di utilizzare le mappe concettuali (per parole chiave) durante la prova di esame.

A tal fine, è necessario inviare le mappe, due settimane prima dell’appello di esame, alla o al docente del corso, che ne verificherà la coerenza con le indicazioni delle linee guida di ateneo e potrà chiederne la modifica.

« torna indietro Ultimo aggiornamento: 15/07/2008


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