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FISIOLOGIA
PHYSIOLOGY

A.A. CFU
2021/2022 6
Docente Email Ricevimento studenti
Patrizia Ambrogini Dal lunedì al venerdì su appuntamento da concordare via email o telefono (0722/304292)
Didattica in lingue straniere
Insegnamento con materiali opzionali in lingua straniera Inglese
La didattica è svolta interamente in lingua italiana. I materiali di studio e l'esame possono essere in lingua straniera.

Assegnato al Corso di Studio

Scienza della Nutrizione (L-29)
Curriculum: PERCORSO COMUNE
Giorno Orario Aula
Giorno Orario Aula

Obiettivi Formativi

Il corso si propone di fornire conoscenze sui processi e meccanismi cellulari alla base delle funzioni principali dell’organismo umano e di permettere l’acquisizione delle modalità di funzionamento dei sistemi preposti al controllo delle funzioni degli organi

Programma

Il programma sviluppa i seguenti argomenti riportati in ordine di trattazione durante il corso:

1. Trasporto attraverso la membrana cellulare: diffusione semplice e diffusione facilitata; migrazione attraverso canali; trasporto attivo primario e secondario; trasporti transepiteliali; endocitosi; esocitosi. Potenziale di membrana a riposo.

2. Elementi di comunicazione intercellulare: modalità paracrina, autocrina ed endocrina della comunicazione intercellulare; recettori di membrana: recettori-canale, recettori accoppiati a proteina G, recettori associati ad attività enzimatica; recettori intracellulari: citoplasmatici e nucleari; vie di trasduzione del segnale.

3. Il neurone: struttura;  potenziale d'azione; propagazione del potenziale d'azione; guaina mielinica e conduzione saltatoria; sinapsi elettrica; sinapsi chimica: neurotrasmettitori e loro recettori; potenziale locale; funzione di integrazione del neurone; recettori sensoriali: meccanismi fondamentali della trasduzione dello stimolo; riflessi. 

4. Il muscolo scheletrico, muscolo cardiaco, muscolo liscio: struttura; sarcomero; fenomeni elettrici; accoppiamento eccitazione-contrazione; fenomeni meccanici

5. Sistemi preposti al controllo delle funzioni degli organi:

a) Ipotalamo: afferenze, efferenze, funzioni

b) Sistema nervoso autonomo: organizzazione anatomo-funzionale del sistema nervoso simpatico, parasimpatico ed enterico; funzioni integrate

b) Sistema endocrino: ormoni: classificazione, sintesi e secrezione, modalità di azione; asse ipotalamo-ipofisi; tiroide; surrene; pancreas endocrino

Eventuali Propedeuticità

Per sostenere l’esame di Fisiologia è opportuno aver superato gli esami di Biologia cellulare e Anatomia umana

Risultati di Apprendimento (Descrittori di Dublino)

In accordo con i Descrittori di Dublino, alla fine del corso e per il superamento dell'esame:

D1- CONOSCENZA E CAPACITA' DI COMPRENSIONE: Lo studente dovrà dimostrare una conoscenza e una capacità di comprensione degli argomenti previsti dal programma di Fisiologia che gli permetta di impostare la discussione in modo logico e completo, riuscendo inoltre a effettuare eventuali collegamenti tra gli argomenti trattati;

D2- CAPACITA' DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE: Lo studente dovrà dimostrare di saper applicare le conoscenze acquisite alla trattazione di problematiche nell'ambito della Fisiologia;

D3- AUTONOMIA DI GIUDIZIO: Lo studente dovrà avere acquisito conoscenze tali da permettergli di valutare in modo autonomo e motivato eventuali opinioni diverse su aspetti problematici della Fisiologia;

D4- ABILITA' COMUNICATIVE: Lo studente dovrà saper trasmettere, in modo chiaro e compiuto, le conoscenze acquisite, esponendole con proprietà di linguaggio e terminologia scientifica, organizzando un proprio pensiero intorno alle diverse tematiche del corso;

D5- CAPACITA' DI APPRENDIMENTO: Lo studente dovrà mostrarsi in grado di esaminare e comprendere testi/articoli scientifici relativi ad argomenti nell’ambito della Fisiologia anche in lingua inglese, così da poterli utilizzare per lo studio e per la ricerca. 

Materiale Didattico

Il materiale didattico predisposto dal docente in aggiunta ai testi consigliati (come ad esempio diapositive, dispense, esercizi, bibliografia) e le comunicazioni del docente specifiche per l'insegnamento sono reperibili all'interno della piattaforma Moodle › blended.uniurb.it

Attività di Supporto

Non sono previste attività di supporto


Modalità Didattiche, Obblighi, Testi di Studio e Modalità di Accertamento

Modalità didattiche

Lezioni frontali

Obblighi

Sono necessarie le conoscenze anatomiche e biochimiche ai fini della comprensione degli argomenti trattati nel programma di Fisiologia.

Testi di studio

In alternativa:

- Bossi et al., Fisiologia Umana - Elementi, 2019

- Silverthorn, Fisiologia umana, Pearson, 2020

- Stuart Ira Fox, Fisiologia umana, 2020

Modalità di
accertamento

*Esame scritto atto ad accertare il soddisfacimento dei punti indicati nella sezione "Descrittori di Dublino". Particolare considerazione sarà attribuita alla capacità dello studente di effettuare collegamenti, dove applicabile, tra i vari argomenti previsti dal programma e alla appropriatezza della terminologia utilizzata per descrivere l'argomento.

Lo scritto consiste di tre domande a risposta aperta sugli argomenti descritti nel programma; ai fini del superamento dell'esame, lo studente dovrà conseguire la sufficienza nelle risposte a tutte e tre le domande. L'esame dura due ore.

*N.B. La modalità di accertamento sarà orale (tre domande sugli argomenti descritti nel programma) nel caso in cui non fosse possibile svolgere gli esami in presenza.

« torna indietro Ultimo aggiornamento: 23/09/2021


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